配膳ロボットに出会いました~♪

バーチー
皆さま、いかがお過ごしでしょうか? バーチーです。いや~、昨今「まん防」も終了し、久しぶりに家族で外食(自宅から徒歩3分のファミレス💦💦)してきたんですけどね・・・久しぶりに訪れたら今ファミレスってこんなんなってたんですね! そんな小話、超絶かる~く、ゆる~くご覧いただけますと幸い(笑)早速いってみましょう!!

配膳ロボット について

バーチー
まずはファミレス訪問小話の前に、今回行ったファミレスで導入されていた配膳ロボットについて少しだけ調べてみました。2021年10月、すかいらーくグループさんは全国2,000店舗に中国の大手ロボットメーカーさんの「配膳ロボット」を導入すると発表、22年1月末現在で、グループ店舗へ340台まで導入が進んでいるとのこと・・・

配膳ロボット その狙いや性能は??

バーチー
すかいらーくグループさんが導入するこのロボットは、当然「非接触」にて料理を運ぶ、というメリットはもちろんのこと、「下げ物」(食後のお皿とかを下げる)も、かなり正確な位置まで判断可能な高度なセンサーを導入されているとのことで実現できる模様、さらにはスタッフさんが1日で運べる皿数が200~300皿、対してこちらは400皿は運べて最大10時間稼働、とのことで店舗さんの回転率向上にも寄与、さらにはコミニュケーションがとれたり、などなど・・・様々なメリットがあるようですね・・・ 個人的に感じるのは、おそらく日本の飲食店さんなどって、日本の狭い国土から逆算すると手狭な店舗さんも多いはずなので、細かい位置や導線の把握なんかが出来るってのは結構優位性があるかもなぁ・・・なんて思いましたかね・・・
バーチー
👇ちなみにこんな感じ・・・ 1度に人ひとりが運ぶ量より全然沢山運べそう・・・ 猫ちゃんイメージで😸ウチ娘もそこに喰いついてましたね(笑)

配膳ロボット 運ばれてきました♪

バーチー
👆席に到着でピタッと停止👏👏
バーチー
👆何やら棚が青色に光ったらセルフで受け取る🍚・・・(お子様など、熱いものだったりは注意が必要かなぁと個人的には・・・)
バーチー
👆受け取り終わるとクルッとターン🔄
バーチー
👆そしてお戻りになられました!!  ん~、なかなかシュールな感じで個人的には嫌いじゃないですよ(笑)
バーチー
👆ちなみに今回は、「はなこ」さんに配膳していただきました😸 ありがとうございます!! あと、猫耳とか触ると、「くすぐったいよ~」とか反応してくれるとか・・・ こちらのファミレスさん、注文オーダーもタブレットだったんでお会計時以外はホント「非接触、非対面」でしたね。

そして「ロボット」と言えば!!

バーチー
👆テッテレェ~!♪♪ そうです!! 当社が誇る不朽の名作!?? 皆さまの店舗集客の強い味方「ビッグクラッピー君」も、はなこさんに負けじと?  引き続き沢山のオーダーをいただいております!! 特にゴールデンウィーク目前ですから、在庫切れになること間違いなし!! 是非この機会にお問い合せください!! ※ちなみに配膳は全く出来ません💦(笑)  👇下記動画は利用シーン

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